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Foie gras de canard "entier" verrine 100gr (2/3 parts)

Maine Street
Foie gras de canard "entier" verrine 100gr (2/3 parts) Baron de Roquette-Buisson     Description : Nos Foies proviennent d'un groupement de producteur de Montaut-les-Crénaux dans le Gers. Nous faisons appel à eux car ils élèvent les canards selon des méthodes ancestrales qui permettent d'avoir le meilleur des foies : élevage en plein air et gavage au maïs entier. Nous nous occupons de la partie qui sublime le produit en utilisant la méthode de devénage traditionnelle léguée par nos Grands-mères de notre de notre beau terroir Lauragais. Ensuite nous l'assaisonnons subtilement avec du sel et du poivre (et rien d'autre !), pour finir il est cuit à 100° à cœur et conditionné comme il se doit.   Ingrédients : Foie-gras de canard, sel poivre et rien d'autre !  
18,00
Livraison le jour même sur la zone éligible pour toute commande passée avant 11h

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DDM :

4 ans

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